Медовый остров — Мальта

Мед на Мальте

Мед на Мальте

Медовый остров Мальта (Медовый) в средиземном море, кругом море, небо, солнце и аромат. Здесь субтропический климат, которого так не хватает нам, особенно в холодное время года. Медовый от слова мед, а мед кто делает? Конечно же, пчелы и работы им здесь непочатый край, потому что на медовом острове, что не месяц то зацветает новая трава и цветет все кругом круглый год. Прочитать остальную часть записи »

Гастрономические туры

Гастрономические туры (кулинарные туры) – это поездка за вкусной едой в одну или сразу несколько стран. И здесь подразумевается, что еда — не только как цель, но как вид гастрономического искусства с погружением в историю и традиции. Прочитать остальную часть записи »

Что собой представляет работа сомелье

Многие не могут определиться с выбором профессии: кто-то любит размеренный распорядок жизни, другие предпочитают бешенный темп. Среди этого разнообразия есть весьма необычная специальность — сомелье. Прочитать остальную часть записи »

Кухня Непала

Непальская кухня отличается разнообразием блюд. Влияние на национальную кухню оказывают такие соседние страны как Тибет, Индия и Китай. В местах для туристов можно повстречать и блюда японской кухни, и корейской кухни, и европейской. Порция отличается большим размером, поэтому не стоит сразу заказывать несколько порций.

Прочитать остальную часть записи »

Особенности кухни Бразилии

Бразильская кухня имеет собственные традиции. Но все же, в каждом районе страны блюда национальной кухни имеют свой тип и зависят от культурного наследия. Одни районы славятся туземской кухней, а в других большинство блюд представлено в европейских традициях.

Кухня Бразилии

Кухня Бразилии

Прочитать остальную часть записи »

Греческая кухня

Греческая кухня всегда предлагает свежие блюда с необычайным вкусом. Покушать можно в ресторанчиках, которые называются эстиаторио. А если хочется великолепно отдохнуть в ночное время и при этом вкусно поесть, то наилучшим вариантом станет таверна, где помимо великолепной и изысканной пищи можно услаждать свой слух приятной музыкой. В более дорогих тавернах разрешается танцевать.
Если в меню обязательно должны быть мясные блюда, тогда лучше посетить псистарию. Именно в таких заведениях готовят блюда из мяса с изысканным вкусом. Здесь также можно заказать и блюда из морепродуктов.

Греческая кухня

Греческая кухня

Прочитать остальную часть записи »

Кухня Паттайи

паттая море
Где и что поесть в Pattaya Beach.

Что касается кухни, в Паттайе есть все — от жирных гамбургеров до блюд для настоящих гурманов. Выбор продуктов, доступных здесь, так же разнообразен, как люди, которые сюда приезжают. Так же легко, как вы можете общаться с европейцами, русскими, людьми с Ближнего Востока, американцами, азиатами и, конечно, тайцами, вы будете получать удовольствие от национальной кухни Паттайи. Все, начиная от шницелей и кебаба, домашней итальянской пасты и свежих морепродуктов, можно найти в местных ресторанчиках, где большинство владельцев приезжие, которые обосновались здесь  и привезли из родных стран кулинарные ноу-хау.

Здесь большая бизнес-конкуренция, поэтому цены, Прочитать остальную часть записи »

Кухня Бразилии

кухня бразилии

кухня бразилии

Кухня Бразилии основана на традициях. Каждый регион Бразилии – в зависимости от культуры его коренных народов , от степени колонизации его европейцами, близости к реке или океану, годового уровня осадков и почвы – разработал собственную очень разнообразную кухню. Кухня Байя, например, происходит  со времён рабства, когда хозяева сохраняли остатки еды с предыдущего  дня, чтобы отдать их рабам.

В районе Амазонки любимое блюдо – пато-но-тукупи, которое состоит из кусочков утки в соусе, приправленной дикими травами, очень сытное и вкусное. В Рио Гранде до Сул чураско является главным  блюдом. Оно состоит из говядины, нанизанной на шампур и жаренной на открытом воздухе на раскалённых углях. Её можно приправить томатным соусом и луком. Чурраскариа ( барбекю-бар)  есть везде в Бразилии.

Если есть типично бразильское национальное блюдо, то это, несомненно, фейджоада.  Это блюдо, состоящее из бобов, приготовленных с копчёной говядиной, колбасой, языком, свиными ушами и хвостом, чесноком и острым Прочитать остальную часть записи »