ЦАР — ЦентральноАфриканская республика сельское хозяйство страны, краткая информация

В струк­ту­ре с.-х. уго­дий (млн. га, 2014) из 5,08 на паш­ню при­хо­дит­ся 1,8, па­ст­би­ща 3,2, мно­го­лет­ние на­са­ж­де­ния 0,08. Ве­ду­щая от­расль – рас­те­ние­вод­ст­во. Гл. про­до­вольств. куль­ту­ры (тыс. т, 2014): ма­ни­ок ок. 700 (по­все­ме­ст­но), ямс ок. 478 (гл. обр. на юге), зер­но­вые ок. 280 (в т. ч. ку­ку­ру­за ок. 173), ара­хис 157, та­ро ок. 130. Осн. тех­нич. куль­тура – са­хар­ный тро­ст­ник (сбор св. 101 тыс. т, 2014). Гл. экс­порт­ные куль­ту­ры (сбор, тыс. т в 2015–16): ко­фе (св. 8,5 зе­лё­ных зё­рен; ок. 24,5 в 1988, 1,5 в 2006), хлоп­чат­ник (10,5 хлоп­ко­вых се­мян; св. 37 в 1969, 26 в 1997, 0,75 в 2005) и та­бак (св. 0,51 в 2014). По­го­ловье (млн. го­лов, 2014): коз 5,8, круп­но­го ро­га­то­го ско­та ок. 4,4, сви­ней 1,0, овец 0,4.

Раз­ви­то пче­ло­вод­ст­во (гл. обр. на се­ве­ро-за­па­де); сбор (тыс. т, 2013) мё­да 16,2, вос­ка ок. 0,8 (в т. ч. на экс­порт). Про­из-во (тыс. т, 2014): мя­са ок. 145 (в т. ч. го­вя­ди­ны – св. 96, коз­ля­ти­ны ок. 23), мо­ло­ка 84, кож и шкур 15,5 (2013); яиц 57,0 млн. шт. (2014). Важ­ное зна­че­ние для на­се­ле­ния име­ют про­мы­сел ди­ких жи­вот­ных (21,0 тыс. т, 2013) и ры­бо­лов­ст­во (улов от 20 до 50 тыс. т в год).