Сельское хозяйство Израиля. Краткая информация
После достижения Израилем независимости общая площадь культивируемых земель увеличилась в 2,6 раза и составляет на сегодня приблизительно 445,170 га, а площадь орошенных полей возросла в 8 раз, достигнув 220,816 га. За тот же период времени число сельскохозяйственных поселений увеличилось с 400 до 750, однако по причине высоких темпов урбанизации доля населения, проживающего вне городов, снизилась на 6%.
В настоящие время потребности в продовольствии Израиль в основном удовлетворяет за счёт собственного производства, дополняя его импортом, куда входят главным образом: пшеница, сырьё для выработки растительного масла, кофе и т.п. Секрет успеха сельского хозяйства Израиля заключается в тесном сотрудничестве фермеров и учёных.
За период с 1950 по 1991 годы доля сельскохозяйственной продукции в ВНП сократились с 11% до 5%, а её доля в экспорте упала с 60% до 5%. На ряду с этим годовой объём сельскохозяйственного экспорта за то же время возросло с $20’000’000 до $666’000’000. Такого увеличения удалось достичь в частности благодаря повсеместному применению самых современных агротехнических методов.
Основные показатели по отраслям экономики:
Отрасль | Доля в ВНП | Количество рабочих | Экспорт | Инвестиции |
Промышленность | 23 | 22,7 | 65,5 | 22 |
Сельское хозяйство | 5 | 3,5 | 4 | 2 |
Строительство | 8 | 6,1 | — | 42 |
Транспорт и связь | 10 | 6,1 | 7,4 | 19 |
Услуги в частном секторе | 25 | 31,08 | 23,1 | 15 |
Услуги в общем секторе | 29 | 29,8 | — |